您所在的位置: ABC官方網(wǎng)站> 健康護(hù)理> 經(jīng)期健康>堅(jiān)果熱量嚇死你,吃了真會(huì)長(zhǎng)胖麼?
堅(jiān)果,是大家都喜愛(ài)的小零食。不管是在家裡還是在辦公室裡,都是消磨時(shí)間的最佳之選。過(guò)年期間,各種美味的堅(jiān)果也成挨家挨戶(hù)必備的年貨。
身為不折不扣的吃貨,但卻因為減肥的夢對(duì)堅(jiān)果望而卻步。
吃堅(jiān)果一定會(huì)長(zhǎng)胖嗎?堅(jiān)果的熱量真的有那麼嚇人麼?
今天ABC護(hù)理專(zhuān)家把一些常吃堅(jiān)果熱量跟一碗飯的熱量對(duì)比一下,大家就知道了。
以上數(shù)據(jù)為編輯實(shí)地到超市稱(chēng)量堅(jiān)果計(jì)算的數(shù)據(jù),僅供參考。6個(gè)核桃就相當(dāng)一碗飯了,乍一看,熱量真的蠻嚇人的。堅(jiān)果脂肪含量看著讓人擔(dān)心,一般的堅(jiān)果的脂肪含量從40%到80%不等。然而,就憑堅(jiān)果的高熱量就判定它會(huì)讓你變胖,你就大錯特錯啦!
路透社曾報(bào)導(dǎo )美國(guó)的一項(xiàng)新研究,證明堅(jiān)果是可以減肥的!科學(xué)家分析了803位被研究者的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn),那些食用最多松子、杏仁、核桃等樹生堅(jiān)果的參試者比食用最少堅(jiān)果的參試者的肥胖率要低37%~46%。
有人就說(shuō)了,堅(jiān)果熱量高,脂肪多,竟然能減肥?簡(jiǎn)直沒天理了!這裡小編要替堅(jiān)果們申辯一下。堅(jiān)果脂肪含量確實(shí)高,but,堅(jiān)果所含的脂肪為不飽和脂肪酸。堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸和高蛋白食物的攝入,在一定程度上會(huì)提高食物熱效應(yīng),從而使得進(jìn)食本身引起大量能量的消耗。
另外,堅(jiān)果富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖,它不易被胃腸道吸收,熱量低,飽腹感強(qiáng)。所以吃堅(jiān)果,我們不用吃很多就能有飽的感覺。堅(jiān)果中的還含有一種「減肥利器」——膳食纖維。
膳食纖維能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),加快食物通過(guò)胃腸道,減少吸收。它還能軟化大便,改善便秘,對(duì)減重意義重大。還有研究指出,堅(jiān)果中還含有許多活性物質(zhì),如多酚、兒茶素、表兒茶素等。這些物質(zhì)能促進(jìn)代謝,具有一定的減肥功效。
所以呢,大家就不要再相信吃多堅(jiān)果會(huì)發(fā)胖了,適當(dāng)食用堅(jiān)果反而還是對(duì)減肥有利的哦!